- Absence de chaussures spécifiques produites par les artisans
- Absence de mise en valeur du produit
- Absence de visibilité
- Dégradation d’un savoir faire valorisant et important
- Déchet à haute valeur ajoutée non valorisé
- Marché informel et marginalisation du secteur
- Pénurie en santé sécurité au travail.
- Valorisation de la chaussure de la médina de Sfax comme patrimoine matériel et immatériel
- Développement du savoir faire artisanal via une démarche innovante (design, production, marketing..)
- Développement du secteur de la chaussure à travers les recherches appliquées
- Meilleure cohabitation de l’industrie de la chaussure avec les autres activités commerciales et artisanales
- Création de circuit touristique économique
Dans le but d'accompagner et de soutenir effectivement les artisans, nous visons à :
- identifier le type de positionnement à adopter pour les chaussures de la Médina de Sfax
- prospecter des marchés étrangers pour des perspectives d'export,
- promouvoir les chaussures de la Médina et valoriser le savoir faire local "Made in Sfax" sur le marché national et international,
- créer des marques éthiques, responsables et engagées (matières premières, emballage, transparence dans l'approvisionnement, process de fabrication, conditions des travailleurs, intégration de personnes handicapés, ...)
- proposer des fourchettes de prix s'alignant avec l'image éthique
- consolider les circuits de distribution classiques et les enrichir en intégrant les circuits électroniques (réseaux sociaux, site web, ...)
- concevoir un plan de communication qui se base essentiellement sur le digital et les actions de solidarité (via des associations d'orphelins, des personnes âgées ...)
- développer une nouvelle lecture de l’espace de la médina à travers un circuit « mémorable » reliant les différentes boutiques revisitées des artisans.
- Meilleure valorisation de la chaussure de la médina de Sfax comme patrimoine matériel et immatériel
- Conciliation de la fabrication de la chaussure avec le consommateur local
- Cohabitation de l’industrie de la chaussure avec les autres activés commerciales et artisanales
- Mise en place d’un circuit touristique économique
Le développement d'un projet socialement et économiquement responsable (création de startup multidisciplinaire : design espace et produit, marketing, gestion et valorisation des déchets ...) afin de fédérer divers potentiels créatifs en faveurs du métier et de la médina de Sfax. Une méga-startup qui consiste à optimiser la gestion des chutes de production et des déchets pour fabriquer des accessoires (sacs, porte-monnaie, ceintures, ...) et des objets utilitaires (des moules, des isolants, ...). Ce qui est de nature à assurer des stratégies de croissance et de diversification en ayant toujours la priorité environnementale, via un projet durable et vertueux.
